酸菜炖鸡腿的做法 1、酸菜主料：鸡腿2个

1 、酸菜主料：鸡腿2个 ，炖鸡酸菜1包 。做法

2、酸菜辅料：姜
、炖鸡葱
、做法蒜适量，酸菜食用油适量，炖鸡盐2茶匙，做法鸡精1茶匙，酸菜大料1粒
，炖鸡酱油1勺
。做法

3、酸菜酸菜切丝泡水 。炖鸡

4、做法鸡腿剁块泡出血水。

5
、大勺倒油比平时炒菜多一点，煸香葱，姜，蒜，大料 。

6、加鸡腿炒到颜色发白。

7、加一大勺一品鲜酱油 ，和热水，倒入砂锅 ，再把酸菜加进去 。

8
、水开加两匙盐少量鸡精，小火慢炖十五分钟左右即可 。

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